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Repas de Noël traditionnel en Amérique

Et vous êtes-vous déjà questionné sur le menu du repas de Noël de nos amis les Américains ? Ces derniers qui sont réputés pour voir les choses en grand ne manquent en effet pas à leurs principes.

Aux Etats-Unis, les tables de Noël sont pleines de mets gourmands à l’instar d’une dinde farcie marinée à la sauce de canneberge, d’un jambon de Noël ou de côtes de boeuf aussi appelés les primes rib.

 

Ces délicieux plats sont généralement accompagnés d’une purée de patates douces ou de haricots verts cuisinés avec de la crème de champignons ainsi que des oignons frits (green bean casserole). Enfin, les Américains raffolent des Christmas cookies (cookies de Noël) ainsi que des tartes à la citrouille (pumpkin pie) en guise de desserts.

 

Au Mexique, la recette traditionnelle de la dinde a été entièrement revisitée dès lors qu’elle est farcie par les populations locales avec du chocolat pimenté.

 

Ainsi, si l’ensemble de ces mets traditionnellement concoctés pour les réveillons de Noël, vous ont inspiré et mis l’eau à la bouche, pourquoi ne pas vous mettre dès à présent aux fourneaux pour préparer le plus délicieux et le plus gourmand des menus de Noël ?

 

Pour surprendre vos convives, n’hésitez pas à jeter un coup d’oeil aux recettes de Noël de grands chefs que nous avons spécialement dénichées pour vous !


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